面粉機(jī)是依靠外部動(dòng)力（例如電動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的動(dòng)力）將小麥削磨成小顆粒并通過(guò)調(diào)整篩孔的大小使不同大小的面粉顆粒分離獲得面粉小顆粒的小麥加工機(jī)械。

   面粉機(jī)械包括小麥清糧機(jī)、小麥提升潤(rùn)麥機(jī)、洗麥機(jī)和小麥磨粉機(jī)等面粉機(jī)械系列。

 面粉機(jī)械可以分為傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）和現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）。

  傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）包括石磨面粉機(jī)和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機(jī)，這種面粉機(jī)在加工小麥時(shí)，研磨過(guò)的皮芯混合物并沒(méi)有分開而是直接再進(jìn)行研磨這樣就造成了面粉比較黑。

3、磨輥間隙調(diào)整

1)在兩輥平面上放一塊長(zhǎng)度與輥體長(zhǎng)度接近、寬度大于兩磨輥中線的平板一塊，如發(fā)現(xiàn)兩磨輥任何一端有間隙即視為兩輥不平行。

2)調(diào)節(jié)尖底瓦合與球形螺絲之間的偏心套，用手壓動(dòng)平板四角，如任何一角不出現(xiàn)上下間隙即說(shuō)明兩輥相對(duì)平行，此時(shí)固定好偏心套。

3)旋緊兩端彈簧帽，使彈簧壓縮7mm并保持一致。

如何正確使用磨機(jī)設(shè)備，如何才能使磨機(jī)設(shè)備使用時(shí)間更加長(zhǎng)久，怎樣才能使產(chǎn)量更高有所保障，精通常識(shí)玉米加工設(shè)備，保養(yǎng)自己的設(shè)備，工作起來(lái)操作更加順暢。

1.磨輥磨環(huán)的報(bào)廢，剩余小壁厚不得小于10mm。

2.在磨制物料的同時(shí)，細(xì)心觀察物料，嚴(yán)禁金屬塊進(jìn)入機(jī)內(nèi)，避免損壞磨輥及磨環(huán)小米加工設(shè)備，以及吊架等。

3.物料均勻送至料倉(cāng)，不多不少可使工作更加流暢，過(guò)多將導(dǎo)致風(fēng)道堵死終降低產(chǎn)量，對(duì)設(shè)備部件損壞較嚴(yán)重。

4.根據(jù)細(xì)度、產(chǎn)量要求適當(dāng)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)，提高工作效率。

5.對(duì)傳動(dòng)部分的滾動(dòng)軸承做好潤(rùn)滑條件，避免損壞嚴(yán)重導(dǎo)致縮短使用壽命。

冬季保養(yǎng)的一些列問(wèn)題：

      1.如果您的磨機(jī)在室外，冬季天氣寒冷可開機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘預(yù)熱機(jī)器，可開始工作，冬季金屬韌度下降預(yù)熱后可恢復(fù)正常，有助提高使用壽命；

2.運(yùn)行須在良好的潤(rùn)滑條件下運(yùn)行，否則會(huì)損壞軸承，縮短使用壽命。為保證的正常運(yùn)行，主軸加油時(shí)間需每班一次，每月拆開清洗一次；

磨粉機(jī)由于簡(jiǎn)體比較長(zhǎng)，從喂料端到卸料端，物料的粒度起了很大的變化。為了適應(yīng)物料粒度的變化，優(yōu)化粉磨條件，各種粒度范圍的物料須用不同尺寸的粉磨介質(zhì)進(jìn)行粉磨，所以人們用隔倉(cāng)板將簡(jiǎn)體分成兩個(gè)或者好幾個(gè)倉(cāng)，這便是多倉(cāng)管磨機(jī)。具有干燥功能的磨粉機(jī)的一倉(cāng)是烘干倉(cāng)，一倉(cāng)是雙倉(cāng)磨粉機(jī)。

順應(yīng)磨粉機(jī)內(nèi)物料顆粒尺寸的變化，磨機(jī)各個(gè)倉(cāng)所裝的粉磨介質(zhì)的平均尺寸理應(yīng)順次減小。

倘若資金預(yù)算充足，建議運(yùn)用全自動(dòng)大中小型面粉機(jī)，全自動(dòng)面粉機(jī)具有生產(chǎn)制造，自動(dòng)化技術(shù)技術(shù)實(shí)力高、面粉品質(zhì)穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)。我們?cè)谔暨x石磨面粉機(jī)的狀況下，一定要根據(jù)農(nóng)村的市場(chǎng)行情走勢(shì)，市場(chǎng)需求水準(zhǔn)和小麥特點(diǎn)，挑選合適的小麥面粉機(jī)械設(shè)備。很多人對(duì)于石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)制造領(lǐng)域都不太把握，而生活水平的提高讓大伙兒吃到石磨面粉機(jī)生產(chǎn)制造的面粉，在農(nóng)村設(shè)立一個(gè)小型加工廠是很務(wù)必的。